中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)成立于1992年5月,，是由中華人民共和國(guó)境內(nèi)與肉類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人自愿結(jié)成的全國(guó)性,、行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體,，是非營(yíng)利性社會(huì)組織。協(xié)會(huì)會(huì)員涵蓋全國(guó)畜牧養(yǎng)殖,、畜禽屠宰,、肉類(lèi)加工、冷鏈物流,、肉食銷(xiāo)售,、機(jī)械裝備、肉食配料、肉食包裝等產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié),，以及科研院校,，省、市級(jí)食品公司,、肉類(lèi)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)縣級(jí)肉類(lèi)食品企業(yè),。 [詳細(xì)介紹]