2021第25屆中國（北京）餐飲食材展覽會

China （Beijing）Catering Food and Beverage Exhibition 2021

中國餐飲業(yè)年度盛晏, 搭建餐飲界一站式采購

暨海鮮水產凍品 丨 火鍋食材用品 丨 肉類食品展

時間：2021年10月27至29日 地點：北京.中國國際展覽中心（靜安莊館）

聯(lián)系人：金濤136 8107 2114 （微信同步）

批準單位：中華人民共和國商務部

指導單位：北京市餐飲行業(yè)協(xié)會

中國優(yōu)質農產品開發(fā)服務協(xié)會

主辦單位: 世博威國際會展集團

承辦單位：百匯國際展覽（北京）有限公司

北京柏威展覽有限公司

【展會介紹】全渠道整合,、高效交流平臺

中國北京餐飲食材展覽會（簡稱：BCFE北京餐食會） 作為餐飲行業(yè)發(fā)展的“風向標”是國內規(guī)模最大,、影響力最強、品質最高的餐飲博覽會之一,。本屆展會以“安全食材,、健康飲食”為主題，全面展示健康餐飲食材,，從源頭到餐桌,、從原料到成品、從食品配料到相關設備,，展會全力打造行業(yè)內最為豐富的一站式餐飲全產業(yè)鏈供需平臺,。為加強國內外餐飲食材企業(yè)技術交流與經貿合作，將連通酒店,、餐飲產業(yè)鏈上下游有效銜接,，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足餐飲界不同領域業(yè)務需求而打造的全渠道整合,、高效交流平臺,。助推餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；

展會重點邀請全國各省市,、地區(qū)餐飲協(xié)（商）會會長,、秘書長、中國百強餐飲企業(yè),、全國國家級鉆石酒家及各類品牌中餐,、西餐、快餐,、團餐,、酒店企業(yè)的董事長、總經理,、行政總廚和采購總監(jiān)及代理商,、經銷商,、餐飲連鎖加盟等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈,，提高業(yè)務拓展效率,，降低合作交易成本。吸引了國內外眾多餐飲食材知名企業(yè)盛裝亮相,；

25屆北京餐飲食材展覽會將于2021年10月27-29號在北京中國國際展覽中心隆重登場,，展出面積預計50000平方米，預估參展品牌商1500+,，買家觀眾80000+,，吸引餐飲各領域原材料供應商、配套服務商,、品牌運營商及行業(yè)技術創(chuàng)新資源等,。為滿足餐飲全產業(yè)鏈一站式更深入需求，第25屆北京餐食會將著力引進更多優(yōu)質國家級地標產品展示面向華北大市場,，在積極推動食材從田間到餐桌轉化的同時,，通過擴大數(shù)字化、智能化的技術產品展示,，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進,，貼合北方市場的融合性，同時緊跟當前國內消費趨勢和國家戰(zhàn)略,，借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮,，集十幾年之力,，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章！

多元目標買家集結 提升展商銷售業(yè)績

終端商戶,、經銷/代理商集群：

1、有實力,、有銷售網(wǎng)絡終端的經銷商、代理商,、分銷商,、零售商、連鎖加盟商,、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務銷售網(wǎng)站平臺等,。

2,、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿公司,、食品貿易商,、食品采購商,、食品批發(fā)商、食品進商,、中餐店,、西餐店,、快餐店,、團餐,、火鍋店,、旅游景點,、度假村、娛樂場所,、中央廚房,、大型餐飲機構,、酒店投資管理機構,、餐飲服務企業(yè)等,。

3、誠邀國內百強連鎖超市采購負責人參與此次訂貨會活動,，吸引了沃爾瑪,、家樂福、普爾斯馬特,、大潤發(fā),、麥德龍、華聯(lián),、物美,、世紀聯(lián)華、京客隆,、歐尚,、卜蜂蓮花,、樂購等數(shù)百家超市采購商,、全國百余個大型批發(fā)市場及農副產品交易中心千家商戶,，盡在我們重點邀請名單中,。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場等。

4,、醫(yī)院,、高校,、部隊,、航空,、鐵路,、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團高層采購人士,；金融機構,、商業(yè)地產開發(fā)商、物業(yè)管理公司,、酒店運營商,、培訓機構,、酒店設計事務所等進場參觀采購,，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率,，降低合作交易成本,。

5、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作,，國內外食品深加工生產企業(yè),、食品生產加工基地、企業(yè)技術人員及高級管理者等,、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家,。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境,，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場,。

如果您是以下產品供應商，請即預定展位

展覽范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉,、肉卷,、肉丸、火腿,、香腸,、調理食品及即食產品等；

速食食品: 速食米飯,、速食湯,、速食快餐、方便粥,、調理包西式料理,、湯圓等速食食品;

食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽,、低鈉深井鹽,、深井鹽、低鈉竹鹽,、自然晶鹽,、加碘精制鹽、加碘竹鹽,、海藻加碘鹽,、低鈉鹽、等各種食鹽產品等,。

水產海鮮：海鮮凍品,、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等,；

禽類食品：速凍家禽,、分割禽、禽肉調理食品,、禽肉深加工食品,、蛋品等；

火鍋食材：湯料,、火鍋底料,、調料、蘸料,、火鍋調理制品及魚糜制品,、速凍米面制品、裹面制品,、菜肴制品,、果蔬制品、燒烤制品等,；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜,、醬菜,、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等,；

其他食材：酒水飲料,、乳制品、豆制品,、米/面粉湯料,，西餐調味品、火鍋調味料等,；

配餐調料：食用油,、醬油、醋,、腐乳雞精,、雞粉、雞汁,、味精,、醬料、復合調味料罐頭等,；

機械設備：烹飪設備,、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具,、殺菌設備,、速凍設備、包裝設備,、冷凍冷藏保鮮柜,、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B,、生鮮O2O采購平臺,，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

特許經營：中式正餐/中式快餐,、西式正餐/西式快餐,、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等,。

全方位廣告宣傳與推廣

1．大會組委會將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站,、線上線下同步宣傳報道，打造“媒體團”“新聞會客”及時快捷地將會議信息傳達,。

2．大會組委會設立大會信息推廣部,、客服服務部、企劃部,、展前展中展后同步宣傳,。開展前20天，通過建立的數(shù)據(jù)庫,，找到確切的負責人快遞直郵門票,，確保觀眾如期參觀，開展前5天,，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會參觀提醒信息,，以免誤時參觀。開展期間還將邀約五十余家媒體對展會現(xiàn)場實時報道,，增加展會的互動性和后期效應,。

3．組團參觀：專門團隊對接各省市及地區(qū)組團參觀參展的團體，展前拜訪,，展中接待,，引領參觀和跟參展商接洽交流合作，省內及周邊城市集中市場大巴車接送,。
4．戶外廣告：在城市交通要道,、專業(yè)市場、公交站,、地鐵站懸掛戶外廣告,、條幅,、LED顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等,，進行大規(guī)模的室外宣傳擴大展會在行業(yè)中的渲染力,。
5．通過微信公眾平臺等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會信息，在大眾場地派發(fā)宣傳資料,，宣傳本會,。
配套活動+行業(yè)論壇

國際烹飪創(chuàng)藝大賽————

2021美味“大廚”烹飪大賽；

2021中國好食材評選和表彰活動,；

2021全國分子廚藝烹飪大賽,；

2021北京火鍋產品出品大賽；

2021新食材,、新技術,、新營銷、新產地專場路演,；

行業(yè)論壇————

中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

中國餐飲冷鏈物流供應論壇
中國餐飲設計高峰論壇

肉類新技術,、新產品推介會；

全球飲品（咖啡,、茶,、酒水、飲料）藝術大講堂

北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會

餐飲好食材,、好設備,、好餐具、好飲品新品發(fā)布會
火鍋產業(yè)國際峰會

中餐標準化高峰對話會
展覽時間

布展時間：10月25-26日（9：00-16：30）

展覽時間：10月27-29日（9：00-16：30）

撤展時間：10月29日下午（14：30-16：30）

BTFE展 位 價 格 表

【參展資格】

參展申報單位應為國家工商管理局注冊的企事業(yè)單位， 應具備生產和經營有效期內的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準文件等,。參展產品經各級主管部門鑒定取得合格證明資質方可參展,。

【參展程序】

1. 參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會,。

2. 組委會堅持先申請,、先付款、先確認的原則,。在簽定合同七個工作日內,，將參展費用全款或50%匯轉入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者,，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格,。

3. 組委會根據(jù)會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調整部分已確認展位,。

北京餐食會參展報名聯(lián)系絡處：

聯(lián)系人：金濤13681072114 （微信同步）

在線QQ：740217600