2022粵港澳大灣區(qū)中央廚房及冷鏈設(shè)備展

時(shí) 間：2022年8月18-20日   地 點(diǎn)：廣州保利世貿(mào)博覽館

同期舉辦：

粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜及肉類食品與水產(chǎn)品貿(mào)易展

世界粵菜論壇粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會

中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇

世界粵菜廚皇大賽中國區(qū)選拔賽

世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽

全球優(yōu)質(zhì)肉類食材品鑒會

【展會介紹】

根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》和《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018－2022年）》的指導(dǎo)思想,，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，充分發(fā)揮特色餐飲帶動優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場作用,。按照廣東省委省政府《關(guān)于推動“粵菜師傅”高質(zhì)量發(fā)展的意見》及《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》文件要求,，全力推動粵菜師傅品牌，推廣粵菜文化,，大力發(fā)展粵菜產(chǎn)業(yè),。以粵菜文化為平臺，以粵菜師傅為抓手,，以預(yù)制菜為載體,，全面落實(shí)“一二三產(chǎn)融合”戰(zhàn)略發(fā)展思路，帶動“鄉(xiāng)村振興”,。

粵港澳大灣區(qū)中央廚房及冷鏈設(shè)備展（簡稱：大灣區(qū)中央廚房展）將作為“第四屆廣州農(nóng)業(yè)食品博覽會（簡稱：世農(nóng)會）專題展,，同期舉辦；整體展覽面積將設(shè)23000平方米,。世農(nóng)會成功舉辦3屆,，共計(jì)吸引國內(nèi)58個省市縣政府組團(tuán)參展；國外 展團(tuán)共計(jì)39個國家,；3屆展會共接待80多位總領(lǐng)事及領(lǐng)事參會,。2022年將于8月18-20日，繼續(xù)在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館舉辦,。

【組織機(jī)構(gòu)】

聯(lián)合舉辦：

世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會

廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院

中國-拉丁美洲農(nóng)業(yè)科教創(chuàng)新聯(lián)盟

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

廣東省食品學(xué)會

協(xié)辦單位：

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究院

世界粵菜廚皇協(xié)會

法國番禺富善社廣東代表處

中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會

廣東省美食文化交流協(xié)會

國際粵菜學(xué)院

廣州烹飪協(xié)會

廣東弘大智庫有限公司

策劃承辦：廣州奧盛展覽顧問有限公司

【展會亮點(diǎn)】

國際性——累計(jì)已有38個境外機(jī)構(gòu),，30多家國內(nèi)外媒體，2000多家國內(nèi)外企業(yè)參與,。累計(jì)境外參展企業(yè)超過200家,。接待境外采購商超過1000人。

地理優(yōu)勢——廣州是粵港澳大灣區(qū)中心城市,、中國國際物流樞紐,，一帶一路的樞紐城市，是中國通往世界的南大門,，進(jìn)出口貿(mào)易繁榮,，展覽產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),。

采購商定制邀請——提供定制服務(wù)，按展商需求邀請觀眾,，精準(zhǔn)配對采購商,，提高參展效益。

展覽+會議+活動聯(lián)動——農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會,、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇,、優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉品鑒會、“金棉獎”評選等多場會議+展覽+活動互相聯(lián)動,，參展效益倍增,。

【2022精彩活動】

世界粵菜論壇

中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇

2022全球優(yōu)質(zhì)肉類食材品鑒會及最受歡迎品牌評選

五屆直供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食品展及產(chǎn)銷對接會

2022廣州世界農(nóng)業(yè)食品博覽會“金棉獎”評選

【觀眾范圍】

貿(mào)易企業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品食品貿(mào)易商、經(jīng)銷商,、進(jìn)出口企業(yè)等,。

超市零售企業(yè)：連鎖超市、生鮮超市,、農(nóng)產(chǎn)品專賣連鎖企業(yè),。

連鎖餐飲及食堂：團(tuán)餐食材配送商、餐飲管理公司,、政府機(jī)關(guān)及學(xué)校食堂,、連鎖餐廳等。

電商企業(yè)：生鮮電商,、社區(qū)團(tuán)購及跨境電商企業(yè)等,。

行業(yè)企業(yè)：農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、食品加工企業(yè),、預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè),、食材生產(chǎn)企業(yè)等

政府與科研：科研院所、政府單位及行業(yè)媒體,。

【展品范圍】

中央廚房設(shè)備：

1、蔬菜類預(yù)處理設(shè)備：抽樣洗菜機(jī),、葉菜類清洗線,、根莖類清洗線、自動翻轉(zhuǎn)洗菜機(jī),、果蔬去皮機(jī)切菜機(jī)等,。

2、水產(chǎn)品處理設(shè)備：去皮/鱗設(shè)備,、切片設(shè)備,、剔骨設(shè)備、包裝設(shè)備等成套設(shè)備,。

3,、肉類預(yù)處理設(shè)備：鋸骨機(jī),、切塊機(jī)、切片機(jī),、絞肉機(jī),、切肉丁機(jī)等。

4,、米飯加工設(shè)備：自動米飯生產(chǎn)線,、立式炊飯機(jī)、自動洗鍋機(jī),、米飯分裝機(jī),。

5、加熱調(diào)理設(shè)備：自動炒菜機(jī),、湯鍋,、各型烤箱、自動攪拌炒鍋,、可傾式燃?xì)鉁?、自動翻炒鍋、烘焙隧道,、油炸機(jī)等,。

6、面食加工設(shè)備：面條機(jī),、各類制胚機(jī),、打餅機(jī)、餃子機(jī),、包子機(jī),、和面機(jī)、各型攪拌機(jī),、通道式自動醒發(fā)蒸制一體機(jī)等,。

7、熟食分裝設(shè)備：真空包裝機(jī),、重量檢測機(jī),、給袋式包裝機(jī)、灌裝設(shè)備,、清潔設(shè)備,、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備,、噴碼設(shè)備等,。

8、包裝材料：包裝盒、包裝袋,、各種復(fù)合材料,、金屬材料、紙質(zhì)材料,、玻璃材料,、防偽材料及各種材料與制品;

9、中央廚房智能系統(tǒng)及設(shè)備,。

冷鏈物流展區(qū)：

保鮮速凍制冷設(shè)備,、冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸車輛,、預(yù)冷及凈化工程,、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備,、冷鏈信息系統(tǒng),、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜,、綜合制冷材料及配件,。

【展會/論壇、品鑒會聯(lián)系咨詢】

電話：020-84225918

聯(lián)系人：楊先生

手機(jī)： 18872686840

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