BCFE 2023中國(北京)餐飲食材展覽會
預(yù)制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料
中國餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購
時 間：2023年05月23日-25日
地 點：北京中國國際展覽中心
主辦單位: 北京柏威展覽有限公司
市場概況
伴隨消費的不斷升級,，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)加速變化的趨勢,。我國餐飲業(yè)堅持以人為本,、服務(wù)民生的基本原則，從自主創(chuàng)新,、信息化經(jīng)營管理、節(jié)能低碳,、綠色發(fā)展,、品牌戰(zhàn)略等層面推動發(fā)展轉(zhuǎn)型，優(yōu)化發(fā)展結(jié)構(gòu),，創(chuàng)新發(fā)展模式，提升服務(wù)質(zhì)量,。2020-2026年中國餐飲收入增速將保持在8.0%-9.0%之間,，到2026年餐飲收入預(yù)計將達(dá)到81650億元左右。
目前我國正處于數(shù)據(jù)化,、網(wǎng)絡(luò)化時代,，因此對于餐飲業(yè)來說也應(yīng)當(dāng)用互聯(lián)、共享的思維模式考慮企業(yè)的發(fā)展問題,。同時新技術(shù),、互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用也會成為引流新消費、發(fā)展新零售的有效方式,，未來餐飲行業(yè)將會向著聯(lián)網(wǎng)化,、零售化、數(shù)字化方向發(fā)展,。
餐飲行業(yè)發(fā)展過程中正在遭遇的瓶頸,，行業(yè)競爭加劇，新手光環(huán)褪去,，客流下滑?如何持續(xù)營銷,，營銷過后，客流不穩(wěn)定?規(guī)模發(fā)展緩慢,，大環(huán)境艱難,，盈利不長?研發(fā)出的新品如何能在線下得到大幅度的曝光呢?國內(nèi)國外市場有局限，急需拓展新的渠道?缺乏強大的品牌供應(yīng)鏈,，高度的標(biāo)準(zhǔn)化和快速的復(fù)制能力?還有許多餐飲店鋪面臨品牌老化,、模式陳舊、定位模糊,、營銷手段不夠新穎,，吸引不到消費者等亟待解決的疑難問題。
展會介紹
中國(北京)餐飲食材展覽會立足于餐飲行業(yè)的最頂端,，掌握著餐飲行業(yè)最前沿的態(tài)勢,，擁有最龐大的資源體系。致力于搭建全渠道整合,、高效交流平臺,，高效整合餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈,，共同促進餐飲行業(yè)的良性發(fā)展，幫助展商獲取最新采購信息和投標(biāo)機會,、認(rèn)識新的供應(yīng)商和合作伙伴,，以及調(diào)查各地市場需求和潛力。在這里,，行業(yè)內(nèi)權(quán)威專家,，品牌餐飲商齊聚一堂，共同研討攻克難題,，開拓餐飲發(fā)展新機遇,。展會通過擴大數(shù)字化、智能化的技術(shù)產(chǎn)品展示,，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進,，貼合北方市場的融合性，同時緊跟當(dāng)前國內(nèi)消費趨勢和國家戰(zhàn)略,，借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮,，集十幾年之力，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章!
多元買家
1,、有實力,、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商,、分銷商,、零售商、連鎖加盟商,、餐飲食材專供中心,、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站平臺等。
2,、全國大型酒店及各類連鎖酒店,、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商,、食品采購商,、食品批發(fā)商、食品進商,、中餐店,、西餐店、快餐店,、團餐,、火鍋店、旅游景點,、度假村,、娛樂場所,、中央廚房、大型餐飲機構(gòu),、酒店投資管理機構(gòu),、餐飲服務(wù)企業(yè)等。
3,、誠邀國內(nèi)百強連鎖超市采購負(fù)責(zé)人參與此次訂貨會活動,，吸引了沃爾瑪、家樂福,、普爾斯馬特,、大潤發(fā)、麥德龍,、華聯(lián),、物美,、世紀(jì)聯(lián)華,、京客隆、歐尚,、卜蜂蓮花,、樂購等數(shù)百家超市采購商、全國百余個大型批發(fā)市場及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶,，盡在我們重點邀請名單中,。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店,、專業(yè)市場等,。
4、醫(yī)院,、高校,、部隊、航空,、鐵路,、船舶、郵輪公司,、政府機構(gòu)及企事業(yè)單位,、大型企業(yè)集團高層采購人士；金融機構(gòu),、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商,、業(yè)主方、物業(yè)管理公司,、酒店運營商,、培訓(xùn)機構(gòu),、酒店設(shè)計事務(wù)所等進場參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈,，提高業(yè)務(wù)拓展效率,，降低合作交易成本。
5,、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作,，國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地,、企業(yè)技術(shù)人員及高級管理者等,、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6,、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境,，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場
展覽范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷,、肉丸,、火腿、香腸,、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等,；
速食食品: 速食米飯、速食湯,、速食快餐,、方便粥、調(diào)理包西式料理,、湯圓等速食食品;
自熱食品：自熱火鍋,、自熱燒烤、自熱米飯,、自熱米線,、自熱米粉、自熱酸辣粉,、自熱混沌等;
即食食品：肉類熟食(鹵制品,、火腿腸、午餐肉,、熱狗腸等),、代餐食品(奶昔、雞胸肉,、能量棒,、代餐腸等);
食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽,、深井鹽,、低鈉竹鹽、自然晶鹽,、加碘精制鹽,、加碘竹鹽、海藻加碘鹽,、低鈉鹽,、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品,、干品,、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等,；
禽類食品：速凍家禽,、分割禽、禽肉調(diào)理食品,、禽肉深加工食品,、蛋品等；
火鍋食材：湯料,、火鍋底料,、調(diào)料,、蘸料,、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品,、裹面制品,、菜肴制品、果蔬制品,、燒烤制品等,；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜,、醬菜,、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等,；
其他食材：酒水飲料,、乳制品、豆制品,、米/面粉湯料,，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
預(yù)制食材：水產(chǎn)類,、肉禽類,、面點類、果蔬類;
配餐調(diào)料：食用油,、醬油,、醋、腐乳雞精,、雞粉,、雞汁、味精,、醬料,、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
機械設(shè)備：烹飪設(shè)備,、食品生產(chǎn)加工機械設(shè)備,、廚房用品、餐飲家具,、殺菌設(shè)備,、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備,、冷凍冷藏保鮮柜,、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B,、生鮮O2O采購平臺,，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;
特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐,、西式正餐/西式快餐,、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等,。
展會優(yōu)勢
食材集采：多年積累了豐富的供應(yīng)商及專業(yè)買家團資源,，致力于為海內(nèi)外“高、精,、專,、新、奇,、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺,，全面落實內(nèi)外雙循環(huán)國家戰(zhàn)略。
首都驅(qū)動：北京作為全國的經(jīng)濟政治中心,，華北地區(qū)的核心城市,，推動餐飲食材共融共生，用大市場大時代賦能行業(yè)將優(yōu)質(zhì)的食材產(chǎn)品和華北地區(qū)的專業(yè)餐飲渠道對接。
終端應(yīng)用：覆蓋星際酒店,、料理店,、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè),，實現(xiàn)食材和解決方案與細(xì)分客戶需求的快速對接,。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動：展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏,。
論壇峰會：無論是行業(yè)趨勢,、政策解讀，還是技術(shù)探究,、解決方案,，都可在BCFE中國(北京)餐飲食材博覽會上找到全面前沿、火爆的干貨分享,，共襄一場知識,、分享、社交的狂歡盛會,。
大數(shù)據(jù)庫：2009年至今,，累計吸引了115個國家、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展,，擁有數(shù)以萬計的專業(yè)采購團及供應(yīng)商核心數(shù)據(jù);國內(nèi)餐飲協(xié)會等專業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略同盟合作關(guān)系,。
媒體宣傳
1．大會組委會將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報道,，打造“媒體團”“新聞會客”及時快捷地將會議信息傳達(dá),。
2．大會組委會設(shè)立大會信息推廣部、客服服務(wù)部,、企劃部,、展前展中展后同步宣傳,。開展前20天,，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票,，確保觀眾如期參觀,，開展前5天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會參觀提醒信息,，以免誤時參觀,。開展期間還將邀約五十余家媒體對展會現(xiàn)場實時報道，增加展會的互動性和后期效應(yīng),。
3．組團參觀：專門團隊對接各省市及地區(qū)組團參觀參展的團體,，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作,，省內(nèi)及周邊城市集中市場大巴車接送,。
4．戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場,、公交站,、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅,、LED顯示頻,、戶外樓宇電梯廣告等，進行大規(guī)模的室外宣傳擴大展會在行業(yè)中的渲染力,。
5．通過微信公眾平臺等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會信息,，在大眾場地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會,。
同期活動
國際烹飪創(chuàng)藝大賽————
2023美味“大廚”烹飪大賽,；
2023中國好食材評選和表彰活動；
2023全國分子廚藝烹飪大賽,；
2023北京火鍋產(chǎn)品出品大賽,；
2023新食材、新技術(shù),、新營銷,、新產(chǎn)地專場路演；
峰會論壇————
火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會
中餐標(biāo)準(zhǔn)化高峰對話會
2023中國餐飲數(shù)字化發(fā)展大會
中國新餐飲預(yù)制菜發(fā)展論壇
連鎖商超食品,、食材采購對接會
全國品牌餐飲食材采購對接會
名優(yōu)食材推介會
餐飲新零售極致創(chuàng)業(yè)大會
中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇
酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會
中國餐飲冷鏈物流供應(yīng)論壇
中國餐飲設(shè)計高峰論壇
北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會
餐飲好食材,、好設(shè)備、好餐具,、好飲品新品發(fā)布會
培訓(xùn)考察————
餐飲行業(yè)經(jīng)營管理,、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù),、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn),；
特色食材、品質(zhì)廠家,、網(wǎng)紅旺店,、中央廚房等專業(yè)考察；
展覽時間
布展時間：5月21-22日（9：00-17：30）
展覽時間：5月23-25日（9：00-17：30）
撤展時間：5月25日下午（14：30-16：30）
參展資格
參展申報單位應(yīng)為國家工商管理局注冊的企事業(yè)單位,， 應(yīng)具備生產(chǎn)和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準(zhǔn)文件等,。參展產(chǎn)品經(jīng)各級主管部門鑒定取得合格證明資質(zhì)方可參展。
參展程序
1. 參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫《參展申請及合約表》,，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會,。
2. 組委會堅持先申請,、先付款、先確認(rèn)的原則,。在簽定合同七個工作日內(nèi),，將參展費用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者,，組委會有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格,。
3. 組委會根據(jù)會場的整體效果和安全消防的需要，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位,。
BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡(luò)處：
地 址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號-中國國際展覽中心
聯(lián)系辦法：010-85377300 傳真：010-86393178 網(wǎng)址:www.bcfexpo.com
聯(lián)系人：陳燕（女士）18610288013 (VX同步) 郵箱: 280541092@qq.com
聯(lián)系人：徐良（先生）18618262201 （VX同號）郵箱：619095454@qq.com
預(yù)制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料
中國餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購
時 間：2023年05月23日-25日
地 點：北京中國國際展覽中心
主辦單位: 北京柏威展覽有限公司
市場概況
伴隨消費的不斷升級,，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)加速變化的趨勢,。我國餐飲業(yè)堅持以人為本,、服務(wù)民生的基本原則，從自主創(chuàng)新,、信息化經(jīng)營管理、節(jié)能低碳,、綠色發(fā)展,、品牌戰(zhàn)略等層面推動發(fā)展轉(zhuǎn)型，優(yōu)化發(fā)展結(jié)構(gòu),，創(chuàng)新發(fā)展模式，提升服務(wù)質(zhì)量,。2020-2026年中國餐飲收入增速將保持在8.0%-9.0%之間,，到2026年餐飲收入預(yù)計將達(dá)到81650億元左右。
目前我國正處于數(shù)據(jù)化,、網(wǎng)絡(luò)化時代,，因此對于餐飲業(yè)來說也應(yīng)當(dāng)用互聯(lián)、共享的思維模式考慮企業(yè)的發(fā)展問題,。同時新技術(shù),、互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用也會成為引流新消費、發(fā)展新零售的有效方式,，未來餐飲行業(yè)將會向著聯(lián)網(wǎng)化,、零售化、數(shù)字化方向發(fā)展,。
餐飲行業(yè)發(fā)展過程中正在遭遇的瓶頸,，行業(yè)競爭加劇，新手光環(huán)褪去,，客流下滑?如何持續(xù)營銷,，營銷過后，客流不穩(wěn)定?規(guī)模發(fā)展緩慢,，大環(huán)境艱難,，盈利不長?研發(fā)出的新品如何能在線下得到大幅度的曝光呢?國內(nèi)國外市場有局限，急需拓展新的渠道?缺乏強大的品牌供應(yīng)鏈,，高度的標(biāo)準(zhǔn)化和快速的復(fù)制能力?還有許多餐飲店鋪面臨品牌老化,、模式陳舊、定位模糊,、營銷手段不夠新穎,，吸引不到消費者等亟待解決的疑難問題。
展會介紹
中國(北京)餐飲食材展覽會立足于餐飲行業(yè)的最頂端,，掌握著餐飲行業(yè)最前沿的態(tài)勢,，擁有最龐大的資源體系。致力于搭建全渠道整合,、高效交流平臺,，高效整合餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈,，共同促進餐飲行業(yè)的良性發(fā)展，幫助展商獲取最新采購信息和投標(biāo)機會,、認(rèn)識新的供應(yīng)商和合作伙伴,，以及調(diào)查各地市場需求和潛力。在這里,，行業(yè)內(nèi)權(quán)威專家,，品牌餐飲商齊聚一堂，共同研討攻克難題,，開拓餐飲發(fā)展新機遇,。展會通過擴大數(shù)字化、智能化的技術(shù)產(chǎn)品展示,，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進,，貼合北方市場的融合性，同時緊跟當(dāng)前國內(nèi)消費趨勢和國家戰(zhàn)略,，借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮,，集十幾年之力，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章!
多元買家
1,、有實力,、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商,、分銷商,、零售商、連鎖加盟商,、餐飲食材專供中心,、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站平臺等。
2,、全國大型酒店及各類連鎖酒店,、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商,、食品采購商,、食品批發(fā)商、食品進商,、中餐店,、西餐店、快餐店,、團餐,、火鍋店、旅游景點,、度假村,、娛樂場所,、中央廚房、大型餐飲機構(gòu),、酒店投資管理機構(gòu),、餐飲服務(wù)企業(yè)等。
3,、誠邀國內(nèi)百強連鎖超市采購負(fù)責(zé)人參與此次訂貨會活動,，吸引了沃爾瑪、家樂福,、普爾斯馬特,、大潤發(fā)、麥德龍,、華聯(lián),、物美,、世紀(jì)聯(lián)華,、京客隆、歐尚,、卜蜂蓮花,、樂購等數(shù)百家超市采購商、全國百余個大型批發(fā)市場及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶,，盡在我們重點邀請名單中,。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店,、專業(yè)市場等,。
4、醫(yī)院,、高校,、部隊、航空,、鐵路,、船舶、郵輪公司,、政府機構(gòu)及企事業(yè)單位,、大型企業(yè)集團高層采購人士；金融機構(gòu),、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商,、業(yè)主方、物業(yè)管理公司,、酒店運營商,、培訓(xùn)機構(gòu),、酒店設(shè)計事務(wù)所等進場參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈,，提高業(yè)務(wù)拓展效率,，降低合作交易成本。
5,、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作,，國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地,、企業(yè)技術(shù)人員及高級管理者等,、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6,、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境,，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場
展覽范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷,、肉丸,、火腿、香腸,、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等,；
速食食品: 速食米飯、速食湯,、速食快餐,、方便粥、調(diào)理包西式料理,、湯圓等速食食品;
自熱食品：自熱火鍋,、自熱燒烤、自熱米飯,、自熱米線,、自熱米粉、自熱酸辣粉,、自熱混沌等;
即食食品：肉類熟食(鹵制品,、火腿腸、午餐肉,、熱狗腸等),、代餐食品(奶昔、雞胸肉,、能量棒,、代餐腸等);
食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽,、深井鹽,、低鈉竹鹽、自然晶鹽,、加碘精制鹽,、加碘竹鹽、海藻加碘鹽,、低鈉鹽,、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品,、干品,、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等,；
禽類食品：速凍家禽,、分割禽、禽肉調(diào)理食品,、禽肉深加工食品,、蛋品等；
火鍋食材：湯料,、火鍋底料,、調(diào)料,、蘸料,、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品,、裹面制品,、菜肴制品、果蔬制品,、燒烤制品等,；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜,、醬菜,、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等,；
其他食材：酒水飲料,、乳制品、豆制品,、米/面粉湯料,，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
預(yù)制食材：水產(chǎn)類,、肉禽類,、面點類、果蔬類;
配餐調(diào)料：食用油,、醬油,、醋、腐乳雞精,、雞粉,、雞汁、味精,、醬料,、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
機械設(shè)備：烹飪設(shè)備,、食品生產(chǎn)加工機械設(shè)備,、廚房用品、餐飲家具,、殺菌設(shè)備,、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備,、冷凍冷藏保鮮柜,、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B,、生鮮O2O采購平臺,，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;
特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐,、西式正餐/西式快餐,、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等,。
展會優(yōu)勢
食材集采：多年積累了豐富的供應(yīng)商及專業(yè)買家團資源,，致力于為海內(nèi)外“高、精,、專,、新、奇,、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺,，全面落實內(nèi)外雙循環(huán)國家戰(zhàn)略。
首都驅(qū)動：北京作為全國的經(jīng)濟政治中心,，華北地區(qū)的核心城市,，推動餐飲食材共融共生，用大市場大時代賦能行業(yè)將優(yōu)質(zhì)的食材產(chǎn)品和華北地區(qū)的專業(yè)餐飲渠道對接。
終端應(yīng)用：覆蓋星際酒店,、料理店,、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè),，實現(xiàn)食材和解決方案與細(xì)分客戶需求的快速對接,。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動：展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏,。
論壇峰會：無論是行業(yè)趨勢,、政策解讀，還是技術(shù)探究,、解決方案,，都可在BCFE中國(北京)餐飲食材博覽會上找到全面前沿、火爆的干貨分享,，共襄一場知識,、分享、社交的狂歡盛會,。
大數(shù)據(jù)庫：2009年至今,，累計吸引了115個國家、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展,，擁有數(shù)以萬計的專業(yè)采購團及供應(yīng)商核心數(shù)據(jù);國內(nèi)餐飲協(xié)會等專業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略同盟合作關(guān)系,。
媒體宣傳
1．大會組委會將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報道,，打造“媒體團”“新聞會客”及時快捷地將會議信息傳達(dá),。
2．大會組委會設(shè)立大會信息推廣部、客服服務(wù)部,、企劃部,、展前展中展后同步宣傳,。開展前20天,，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票,，確保觀眾如期參觀,，開展前5天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會參觀提醒信息,，以免誤時參觀,。開展期間還將邀約五十余家媒體對展會現(xiàn)場實時報道，增加展會的互動性和后期效應(yīng),。
3．組團參觀：專門團隊對接各省市及地區(qū)組團參觀參展的團體,，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作,，省內(nèi)及周邊城市集中市場大巴車接送,。
4．戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場,、公交站,、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅,、LED顯示頻,、戶外樓宇電梯廣告等，進行大規(guī)模的室外宣傳擴大展會在行業(yè)中的渲染力,。
5．通過微信公眾平臺等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會信息,，在大眾場地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會,。
同期活動
國際烹飪創(chuàng)藝大賽————
2023美味“大廚”烹飪大賽,；
2023中國好食材評選和表彰活動；
2023全國分子廚藝烹飪大賽,；
2023北京火鍋產(chǎn)品出品大賽,；
2023新食材、新技術(shù),、新營銷,、新產(chǎn)地專場路演；
峰會論壇————
火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會
中餐標(biāo)準(zhǔn)化高峰對話會
2023中國餐飲數(shù)字化發(fā)展大會
中國新餐飲預(yù)制菜發(fā)展論壇
連鎖商超食品,、食材采購對接會
全國品牌餐飲食材采購對接會
名優(yōu)食材推介會
餐飲新零售極致創(chuàng)業(yè)大會
中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇
酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會
中國餐飲冷鏈物流供應(yīng)論壇
中國餐飲設(shè)計高峰論壇
北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會
餐飲好食材,、好設(shè)備、好餐具,、好飲品新品發(fā)布會
培訓(xùn)考察————
餐飲行業(yè)經(jīng)營管理,、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù),、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn),；
特色食材、品質(zhì)廠家,、網(wǎng)紅旺店,、中央廚房等專業(yè)考察；
展覽時間
布展時間：5月21-22日（9：00-17：30）
展覽時間：5月23-25日（9：00-17：30）
撤展時間：5月25日下午（14：30-16：30）
參展資格
參展申報單位應(yīng)為國家工商管理局注冊的企事業(yè)單位,， 應(yīng)具備生產(chǎn)和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準(zhǔn)文件等,。參展產(chǎn)品經(jīng)各級主管部門鑒定取得合格證明資質(zhì)方可參展。
參展程序
1. 參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫《參展申請及合約表》,，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會,。
2. 組委會堅持先申請,、先付款、先確認(rèn)的原則,。在簽定合同七個工作日內(nèi),，將參展費用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者,，組委會有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格,。
3. 組委會根據(jù)會場的整體效果和安全消防的需要，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位,。
BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡(luò)處：
地 址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號-中國國際展覽中心
聯(lián)系辦法：010-85377300 傳真：010-86393178 網(wǎng)址:www.bcfexpo.com
聯(lián)系人：陳燕（女士）18610288013 (VX同步) 郵箱: 280541092@qq.com
聯(lián)系人：徐良（先生）18618262201 （VX同號）郵箱：619095454@qq.com
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：陳燕
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