高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會暨第25屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會
同期舉辦：中國北京餐飲供應(yīng)鏈博覽會
主題： 因?yàn)镕OOD·校園GOOD / 同創(chuàng)高校大舞臺·共享精彩高聯(lián)采
時間：2024年9月21日-22日 地點(diǎn)：中國國際展覽中心（朝陽館）2、3,、4,、5號館
指導(dǎo)與支持單位（擬）：中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會
世界中餐業(yè)聯(lián)合會中餐工業(yè)化產(chǎn)業(yè)分會
中國烹飪協(xié)會
中國物流與采購聯(lián)合會食材供應(yīng)鏈分會
中國供銷電子商務(wù)有限公司832平臺
主辦單位：北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心
一、大會介紹
為更好的助力高校餐飲行業(yè)發(fā)展,，深度梳理高校餐飲行業(yè)的發(fā)展痛點(diǎn),，集中展示高校餐飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢，為行業(yè)搭建專業(yè),、高品質(zhì)商洽一體的交流對接,，專業(yè)咨詢，金融服務(wù),，貿(mào)易采購平臺,。由北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心主辦，恒興國際會展集團(tuán)有限公司承辦的: 高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會暨第25屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會將于2024年10月18日-19日在中國國際展覽中心( 朝陽館 )2,、3,、4、5號館召開。
二,、往屆回顧
"第24屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會暨首屆高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會”在京召開,。本屆展會主要為了提高高校聯(lián)合采購平臺服務(wù)，讓高校和供貨商達(dá)到雙贏,，保證食品安全,、降低采購成本、實(shí)現(xiàn)陽光采購,。此次大會展出內(nèi)容豐富,、參展實(shí)力企業(yè)眾多，不僅僅包含食品原材料,，更包含了廚房設(shè)備,、智慧食堂、凈菜,、餐廚垃圾解決方案,、后勤數(shù)字化、低碳校園建設(shè)等一應(yīng)俱全的后勤餐飲相關(guān)需求響應(yīng),。整合優(yōu)勢品牌:全聚德,、便宜坊、大董烤鴨,、北京新世紀(jì)青年餐飲,、通威食品、興澤華,、義德食品,、同泰盛世、北京金星鴨業(yè),、河北樂壽鴨業(yè),、山東華鴨食品、河北東風(fēng)養(yǎng)殖,、順鑫農(nóng)業(yè),、瑞福油脂、王致和,、二商集團(tuán),、西部馬華、順鑫國際,、新歡樂和食,、郭縣豆瓣、安井食品,、王家渡,、瑞發(fā)德,、南城香、草原和牛,、愛福家餐飲,、東方集團(tuán)、五得利,、永和豆?jié){,、十月稻田等近200家企知名品牌參展,展會同期開幕式、論壇分別邀請:中國教育后勤協(xié)會常務(wù)副會長,、中國教育后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會主任張柳華,、國家市場監(jiān)管總局產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督司原巡視員劉敏,、世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力,、中國物流聯(lián)合會食材與采購供應(yīng)鏈分會秘書長秦玉鳴、中國供銷電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理孫娟及北京大學(xué),、清華大學(xué),、北京師范大學(xué)、中國人民大學(xué)等北京,、環(huán)京地區(qū)高校后勤領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓、行業(yè)著名專家學(xué)者出席,。為進(jìn)一步弘揚(yáng)工匠精神,，鼓勵全國餐飲行業(yè)烤鴨領(lǐng)域守正創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)共融,、展現(xiàn)精湛技藝,，促進(jìn)烤鴨品類與新時代餐飲消費(fèi)需求接軌，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展由中國烹飪協(xié)會主辦的“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽”同期舉行,。中國烹飪協(xié)會會長楊柳,、大董烤鴨董事長董振詳、全聚德總經(jīng)理周延龍,、便宜坊總經(jīng)理劉瑋,、揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)院副院長孟詳韌、阿武餐飲董事長樊勝武,、金星鴨業(yè)總經(jīng)理賈冬梅,、白話勞動創(chuàng)世人白永亮、支付寶數(shù)字餐飲劉炎伙等領(lǐng)導(dǎo)出席中國烤鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會并觀看大賽
三,、現(xiàn)場活動,，精準(zhǔn)對接
設(shè)立商務(wù)洽談區(qū)，為各參展企業(yè)與觀展單位進(jìn)行深入溝通設(shè)立專屬區(qū)域和時間：
1,，選擇特裝展位企業(yè)擁有與觀展高校15分鐘商洽溝通機(jī)會（資料信息溝通,、聯(lián)系方式交換、主要需求溝通、樣品現(xiàn)場或進(jìn)校提供等）
2,，各參展生產(chǎn)廠家擁有與參展,、觀展的現(xiàn)有高校供應(yīng)鏈企業(yè)、其他政府及企事業(yè)單位團(tuán)餐渠道商洽溝通專區(qū)（資料信息溝通,、聯(lián)系方式交換,、主要需求溝通、樣品現(xiàn)場或進(jìn)校提供等）
3,，高聯(lián)采組委會邀請：北京各大高校后勤部采購負(fù)責(zé)人 ,、北京大學(xué)、清華大學(xué),、北京語言大學(xué),、中央戲劇學(xué)院 、北京師范大學(xué),、北京林業(yè)大學(xué),、北京理工大學(xué)等在現(xiàn)場設(shè)置展位展示區(qū) ，采購負(fù)責(zé)人現(xiàn)場進(jìn)行一對一接洽,、談判助力上下游精準(zhǔn)對接,。
四、首屆北京高校餐飲展演大會
1,，各校派出z受本校師生歡迎的三道菜加工團(tuán)隊(duì)加工：中西餐菜品,、面點(diǎn)、湯羹,、小吃等優(yōu)勢高校餐飲品種進(jìn)行現(xiàn)場加工,、展演（電加熱環(huán)境）。
2,，邀請世界中餐業(yè)聯(lián)合會,、中烹?yún)f(xié)會員單位進(jìn)行高校特色菜品開發(fā)、展演,，并與高校餐飲廚師現(xiàn)場切磋,、交流。
3,，誠邀知名餐飲品牌/食品原材料品牌參與展演大會冠名,、大會指定展演原材料等品牌宣傳項(xiàng)目。
4,，誠邀高校領(lǐng)導(dǎo),、大學(xué)生代表、世界中餐業(yè)聯(lián)合會和中烹?yún)f(xié)名廚現(xiàn)場品鑒,、現(xiàn)場參會門票投票,，評選出2024年北京高校后勤餐飲博覽會z受大學(xué)生喜愛的中餐菜品,、西餐菜品、烘焙品,、小吃,、面點(diǎn)、湯羹等,。
5,，誠邀各類主流媒體、融媒體,、自媒體直播網(wǎng)紅現(xiàn)場直播報道,。
五、高峰論壇：
打造高校后勤餐飲一站式采購交易平臺
由高聯(lián)采主辦的往屆“高校后勤餐飲聯(lián)合采購大會”在北京市教委的大力支持,、北京高校和供應(yīng)商的通力配合,、積極參與下，已先后在清華大學(xué),、北京大學(xué),、北京理工大學(xué),、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和其他北京大型場館成功舉辦了24屆,，圓滿服務(wù)和保障了北京九十余所 高校后勤餐飲伙食原材料的采購工作，成為了北京市高等教育學(xué)校（學(xué)院）后勤餐飲管理部門歷年一定要到會參與,、了解行業(yè)新產(chǎn)品新趨勢信息的盛會,。聯(lián)合采購活動保證了采購質(zhì)量，降低了采購價格,，增加了采購?fù)该鞫?，?shí)現(xiàn)了學(xué)校管理服務(wù)部門、師生和廠商的三滿意,。聯(lián)采大會的形式也得到了國家,、省市各級領(lǐng)導(dǎo)部門的關(guān)注和認(rèn)可。
大會以“助力餐飲高質(zhì)量發(fā)展,，共創(chuàng)校園美好生活”為主題,，采取線上線下相結(jié)合的形式舉辦，將結(jié)合國家發(fā)展戰(zhàn)略,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,，開展開幕式主旨論壇、平行論壇及系列展示展覽和招商簽約等活動
同期活動：
開幕式：擬邀請教育部等相關(guān)部委,、行業(yè)協(xié)會,、北京高校、地方政府領(lǐng)導(dǎo)致辭,。
閉門論壇：行業(yè)協(xié)會專家,、知名企業(yè)家,、高校后勤餐飲管理領(lǐng)導(dǎo)就以下課題開展展會前的閉門論壇
“高校餐飲中心智慧化”
“高校餐飲中心人力資源工作的困境與突破”
“中央廚房與連鎖餐飲對于高校團(tuán)餐的啟示與借鑒”
“鄉(xiāng)村振興與高校大單品基地建設(shè)”
統(tǒng)儲共配的思路與高校物流供應(yīng)鏈變革思考”等方面開展會展前閉門論壇。
六,、展位收費(fèi)
展區(qū),，規(guī)格，費(fèi)用(國內(nèi)),，費(fèi)用(國外)
標(biāo)準(zhǔn)展位3m×3m,，國內(nèi)￥12800；國外＄4000
豪華展位3m×3m,，國內(nèi)￥16800,；備注：雙開口加收10%的費(fèi)用
光地面積36㎡起租，國內(nèi)￥1280/㎡,，國外＄400/㎡,；備注：雙開口加收10%的費(fèi)用
注：
1.標(biāo)準(zhǔn)展位包括地毯、三面圍板,、公司名稱楣板,、咨詢桌一張、折椅兩把,、射燈兩盞,、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費(fèi)）,。
2.空地不帶任何展架及設(shè)施,，為保障展臺搭建質(zhì)量，請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺,，除指定搭建商外不允許任何無資質(zhì)搭建公司進(jìn)入場館,。
七、組委會聯(lián)系方式：
宋小姐：13811259003 （微信同步）
同期舉辦：中國北京餐飲供應(yīng)鏈博覽會
主題： 因?yàn)镕OOD·校園GOOD / 同創(chuàng)高校大舞臺·共享精彩高聯(lián)采
時間：2024年9月21日-22日 地點(diǎn)：中國國際展覽中心（朝陽館）2、3,、4,、5號館
指導(dǎo)與支持單位（擬）：中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會
世界中餐業(yè)聯(lián)合會中餐工業(yè)化產(chǎn)業(yè)分會
中國烹飪協(xié)會
中國物流與采購聯(lián)合會食材供應(yīng)鏈分會
中國供銷電子商務(wù)有限公司832平臺
主辦單位：北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心
一、大會介紹
為更好的助力高校餐飲行業(yè)發(fā)展,，深度梳理高校餐飲行業(yè)的發(fā)展痛點(diǎn),，集中展示高校餐飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢，為行業(yè)搭建專業(yè),、高品質(zhì)商洽一體的交流對接,，專業(yè)咨詢，金融服務(wù),，貿(mào)易采購平臺,。由北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心主辦，恒興國際會展集團(tuán)有限公司承辦的: 高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會暨第25屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會將于2024年10月18日-19日在中國國際展覽中心( 朝陽館 )2,、3,、4、5號館召開。
二,、往屆回顧
"第24屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會暨首屆高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會”在京召開,。本屆展會主要為了提高高校聯(lián)合采購平臺服務(wù)，讓高校和供貨商達(dá)到雙贏,，保證食品安全,、降低采購成本、實(shí)現(xiàn)陽光采購,。此次大會展出內(nèi)容豐富,、參展實(shí)力企業(yè)眾多，不僅僅包含食品原材料,，更包含了廚房設(shè)備,、智慧食堂、凈菜,、餐廚垃圾解決方案,、后勤數(shù)字化、低碳校園建設(shè)等一應(yīng)俱全的后勤餐飲相關(guān)需求響應(yīng),。整合優(yōu)勢品牌:全聚德,、便宜坊、大董烤鴨,、北京新世紀(jì)青年餐飲,、通威食品、興澤華,、義德食品,、同泰盛世、北京金星鴨業(yè),、河北樂壽鴨業(yè),、山東華鴨食品、河北東風(fēng)養(yǎng)殖,、順鑫農(nóng)業(yè),、瑞福油脂、王致和,、二商集團(tuán),、西部馬華、順鑫國際,、新歡樂和食,、郭縣豆瓣、安井食品,、王家渡,、瑞發(fā)德,、南城香、草原和牛,、愛福家餐飲,、東方集團(tuán)、五得利,、永和豆?jié){,、十月稻田等近200家企知名品牌參展,展會同期開幕式、論壇分別邀請:中國教育后勤協(xié)會常務(wù)副會長,、中國教育后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會主任張柳華,、國家市場監(jiān)管總局產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督司原巡視員劉敏,、世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力,、中國物流聯(lián)合會食材與采購供應(yīng)鏈分會秘書長秦玉鳴、中國供銷電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理孫娟及北京大學(xué),、清華大學(xué),、北京師范大學(xué)、中國人民大學(xué)等北京,、環(huán)京地區(qū)高校后勤領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓、行業(yè)著名專家學(xué)者出席,。為進(jìn)一步弘揚(yáng)工匠精神,，鼓勵全國餐飲行業(yè)烤鴨領(lǐng)域守正創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)共融,、展現(xiàn)精湛技藝,，促進(jìn)烤鴨品類與新時代餐飲消費(fèi)需求接軌，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展由中國烹飪協(xié)會主辦的“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽”同期舉行,。中國烹飪協(xié)會會長楊柳,、大董烤鴨董事長董振詳、全聚德總經(jīng)理周延龍,、便宜坊總經(jīng)理劉瑋,、揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)院副院長孟詳韌、阿武餐飲董事長樊勝武,、金星鴨業(yè)總經(jīng)理賈冬梅,、白話勞動創(chuàng)世人白永亮、支付寶數(shù)字餐飲劉炎伙等領(lǐng)導(dǎo)出席中國烤鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會并觀看大賽
三,、現(xiàn)場活動,，精準(zhǔn)對接
設(shè)立商務(wù)洽談區(qū)，為各參展企業(yè)與觀展單位進(jìn)行深入溝通設(shè)立專屬區(qū)域和時間：
1,，選擇特裝展位企業(yè)擁有與觀展高校15分鐘商洽溝通機(jī)會（資料信息溝通,、聯(lián)系方式交換、主要需求溝通、樣品現(xiàn)場或進(jìn)校提供等）
2,，各參展生產(chǎn)廠家擁有與參展,、觀展的現(xiàn)有高校供應(yīng)鏈企業(yè)、其他政府及企事業(yè)單位團(tuán)餐渠道商洽溝通專區(qū)（資料信息溝通,、聯(lián)系方式交換,、主要需求溝通、樣品現(xiàn)場或進(jìn)校提供等）
3,，高聯(lián)采組委會邀請：北京各大高校后勤部采購負(fù)責(zé)人 ,、北京大學(xué)、清華大學(xué),、北京語言大學(xué),、中央戲劇學(xué)院 、北京師范大學(xué),、北京林業(yè)大學(xué),、北京理工大學(xué)等在現(xiàn)場設(shè)置展位展示區(qū) ，采購負(fù)責(zé)人現(xiàn)場進(jìn)行一對一接洽,、談判助力上下游精準(zhǔn)對接,。
四、首屆北京高校餐飲展演大會
1,，各校派出z受本校師生歡迎的三道菜加工團(tuán)隊(duì)加工：中西餐菜品,、面點(diǎn)、湯羹,、小吃等優(yōu)勢高校餐飲品種進(jìn)行現(xiàn)場加工,、展演（電加熱環(huán)境）。
2,，邀請世界中餐業(yè)聯(lián)合會,、中烹?yún)f(xié)會員單位進(jìn)行高校特色菜品開發(fā)、展演,，并與高校餐飲廚師現(xiàn)場切磋,、交流。
3,，誠邀知名餐飲品牌/食品原材料品牌參與展演大會冠名,、大會指定展演原材料等品牌宣傳項(xiàng)目。
4,，誠邀高校領(lǐng)導(dǎo),、大學(xué)生代表、世界中餐業(yè)聯(lián)合會和中烹?yún)f(xié)名廚現(xiàn)場品鑒,、現(xiàn)場參會門票投票,，評選出2024年北京高校后勤餐飲博覽會z受大學(xué)生喜愛的中餐菜品,、西餐菜品、烘焙品,、小吃,、面點(diǎn)、湯羹等,。
5,，誠邀各類主流媒體、融媒體,、自媒體直播網(wǎng)紅現(xiàn)場直播報道,。
五、高峰論壇：
打造高校后勤餐飲一站式采購交易平臺
由高聯(lián)采主辦的往屆“高校后勤餐飲聯(lián)合采購大會”在北京市教委的大力支持,、北京高校和供應(yīng)商的通力配合,、積極參與下，已先后在清華大學(xué),、北京大學(xué),、北京理工大學(xué),、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和其他北京大型場館成功舉辦了24屆,，圓滿服務(wù)和保障了北京九十余所 高校后勤餐飲伙食原材料的采購工作，成為了北京市高等教育學(xué)校（學(xué)院）后勤餐飲管理部門歷年一定要到會參與,、了解行業(yè)新產(chǎn)品新趨勢信息的盛會,。聯(lián)合采購活動保證了采購質(zhì)量，降低了采購價格,，增加了采購?fù)该鞫?，?shí)現(xiàn)了學(xué)校管理服務(wù)部門、師生和廠商的三滿意,。聯(lián)采大會的形式也得到了國家,、省市各級領(lǐng)導(dǎo)部門的關(guān)注和認(rèn)可。
大會以“助力餐飲高質(zhì)量發(fā)展,，共創(chuàng)校園美好生活”為主題,，采取線上線下相結(jié)合的形式舉辦，將結(jié)合國家發(fā)展戰(zhàn)略,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,，開展開幕式主旨論壇、平行論壇及系列展示展覽和招商簽約等活動
同期活動：
開幕式：擬邀請教育部等相關(guān)部委,、行業(yè)協(xié)會,、北京高校、地方政府領(lǐng)導(dǎo)致辭,。
閉門論壇：行業(yè)協(xié)會專家,、知名企業(yè)家,、高校后勤餐飲管理領(lǐng)導(dǎo)就以下課題開展展會前的閉門論壇
“高校餐飲中心智慧化”
“高校餐飲中心人力資源工作的困境與突破”
“中央廚房與連鎖餐飲對于高校團(tuán)餐的啟示與借鑒”
“鄉(xiāng)村振興與高校大單品基地建設(shè)”
統(tǒng)儲共配的思路與高校物流供應(yīng)鏈變革思考”等方面開展會展前閉門論壇。
六,、展位收費(fèi)
展區(qū),，規(guī)格，費(fèi)用(國內(nèi)),，費(fèi)用(國外)
標(biāo)準(zhǔn)展位3m×3m,，國內(nèi)￥12800；國外＄4000
豪華展位3m×3m,，國內(nèi)￥16800,；備注：雙開口加收10%的費(fèi)用
光地面積36㎡起租，國內(nèi)￥1280/㎡,，國外＄400/㎡,；備注：雙開口加收10%的費(fèi)用
注：
1.標(biāo)準(zhǔn)展位包括地毯、三面圍板,、公司名稱楣板,、咨詢桌一張、折椅兩把,、射燈兩盞,、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費(fèi)）,。
2.空地不帶任何展架及設(shè)施,，為保障展臺搭建質(zhì)量，請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺,，除指定搭建商外不允許任何無資質(zhì)搭建公司進(jìn)入場館,。
七、組委會聯(lián)系方式：
宋小姐：13811259003 （微信同步）
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：宋小姐
手機(jī)：13811259003
電話：13811259003
手機(jī)：13811259003
電話：13811259003