◆展會背景background：                                                           

隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,，人們對食品的需求越來越高,，食品添加劑的使用量也在不斷增加,。食品添加劑是指添加在食品中,，用于改善食品品質(zhì),、延長食品保存期限、改善食品口感,、色澤,、香氣的化學(xué)物質(zhì)。目前,，我國食品添加劑的使用量越來越大,，使用的范圍也越來越廣。其中,，最常用的食品添加劑包括防腐劑,、抗氧化劑、甜味劑,、增稠劑,、漂白劑、食用色素等,。這些食品添加劑的使用,，可以有效延長食品的保存期限，提高食品的口感,，增加食品的安全性,，滿足人們對食品的需求。

然而,，食品添加劑的使用也存在一定的安全隱患,。因此，我國政府對食品添加劑的使用進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)管,，確保食品添加劑的安全性,。同時，各食品加工企業(yè)也應(yīng)加強對食品添加劑的管理,，確保使用的食品添加劑符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，確保食品的安全性。未來,，我國食品添加劑的發(fā)展前景將會越來越廣闊,。隨著人們對食品的需求不斷提高，食品添加劑的使用量將會不斷增加,。同時,，隨著科技不斷進(jìn)步，新型食品添加劑的開發(fā)及利用也將會不斷發(fā)展,。因此,，我國食品添加劑行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景，可以為人們提供更加安全,、可靠的食品,。

為更好地推動食品添加劑行業(yè)的健康綠色發(fā)展,，2025中國(西安)國際食品添加劑和配料展覽會將于2025年4月18日至20日在西安國際會展中心隆重舉行！大會預(yù)計展覽面積達(dá)30000平方米,，將云集全球700家品牌企業(yè)及數(shù)十個國外展團(tuán)參展,。涵蓋了全球范圍內(nèi)的食品添加劑和配料企業(yè)。主辦方擁有專業(yè)的運作團(tuán)隊和龐大的數(shù)據(jù)資源,，憑借行業(yè)內(nèi)外的認(rèn)可及贊譽,，展會將更全面的整合優(yōu)勢資源，延伸全產(chǎn)業(yè)鏈,，致力于為生產(chǎn)商,、經(jīng)銷代理商、采購商及終端客戶提供優(yōu)質(zhì)的一站式交流貿(mào)易平臺,，助推食品添加劑和配料產(chǎn)業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展,。

◆日程安排Schedule：

報到布展：2025年4月16日－17日           

開幕式：2025年4月18日（9：00－9：30）

展  覽：2025年4月18日－20日       

撤  展：2025年4月20日下午

◆參展范圍Scope of Exhibits：

1、食品添加劑: 酸味劑,、抗結(jié)劑,、抗氧化劑、漂白劑,、膨松劑,、被膜劑、著色劑,、護(hù)色劑,、復(fù)配食品添加劑、乳化劑,、酶制劑、食用香精香料,、增味劑,、面粉處理劑、水分保持劑,、營養(yǎng)強化劑,、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑,、甜味劑,、增稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑,；

2,、食品配料: 淀粉、變性淀粉,、淀粉糖,、低聚糖,、糖醇、食用油及油脂替代品,、專用面粉,、酵母制品、植物蛋白,、脫水果蔬及肉類,、冷凍冷藏食品、餡料,、調(diào)味料,、香辛料、調(diào)味品,、乳制品,、保健食品、動植物提取物,、飲料濃縮液,、腌制劑、大豆制品,、堅果,、速溶茶、功能性食品配料,、可可制品,、膳食纖維、蛋制品,、蜂產(chǎn)品,、豆類、炒貨,、益生菌,、多肽、天然有機(jī)食品及食品配料,；

3,、食品加工助劑: 脫模劑、防粘劑,、消泡劑,、分散劑、澄清劑,、絮凝劑,、螯合劑、助濾劑,、脫色劑,、吸附劑,、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)、催化劑,、結(jié)晶劑,、溶劑；

4,、相關(guān)材料,、機(jī)械與技術(shù)：食品包裝機(jī)械、包裝材料,、食品加工機(jī)械,、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)、食品安全檢測設(shè)備和技術(shù),、專業(yè)刊物及其它,；