2025第23屆中國（廈門）國際肉類工業(yè)展覽會

展覽時間: 2025年9月15 日17 日

展會地點:廈門國際會展中心

主辦單位:世界肉類組織 (IMS)中國肉類協(xié)會

承辦單位: 北京祿易隆得展覽有限責(zé)任公司 北京祿易隆得科技有限責(zé)任公司

咨詢電話：13681696435

協(xié)辦單位：

法國豬業(yè)聯(lián)盟 愛爾蘭食品局 西班牙白豬聯(lián)盟 西班牙國家牛羊肉協(xié)會 英國農(nóng)業(yè)與園藝發(fā)展委員會 法國畜牧及肉類協(xié)會烏拉圭國家肉類協(xié)會 澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會 美國肉類出口協(xié)會 美國大豆出口協(xié)會 丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會 荷蘭肉類協(xié)會 波蘭家禽商會 新西蘭肉類工業(yè)協(xié)會 加拿大豬肉協(xié)會加拿大牛肉國際協(xié)會支持單位

2025中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周是世界肉類組織和中國肉類協(xié)會共同搭建的世界肉類行業(yè)最重要的貿(mào)易平臺,，時逢舉辦,，已成為全球肉類企業(yè)和同仁關(guān)注和參與的焦點。大家通過產(chǎn)業(yè)周了解世界肉類行業(yè)最新的產(chǎn)品和技術(shù),，交流行業(yè)最新信息和發(fā)展動向,，坦誠推進(jìn)各個領(lǐng)域的合作,。我們不但搭建了專業(yè)的平臺，還為蒞臨產(chǎn)業(yè)周的同仁提供最熱情最周到的服務(wù),。如果您或企業(yè)需要借助產(chǎn)業(yè)周平臺拓展業(yè)務(wù),，請不吝至詢，因為我們同在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路上,，我們相互了解,、相互支持，一起開創(chuàng)美好的未來,。

參展范圍

1.畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù)

畜禽冷卻肉（含冰鮮肉,、冷鮮肉）冷凍 肉、熱鮮肉及其副產(chǎn)品（包括血,、頭,、蹄、 骨,、皮,、內(nèi)臟、油脂等）與分割產(chǎn)品等生鮮 產(chǎn)品及加工技術(shù)

2.畜禽肉深加工肉制品與技術(shù)

醬鹵肉制品（包括醬鹵類,、糟肉類,、白煮 類等）、熏燒烤肉制品（包括熏烤類,、燒烤 類）熱加工肉制品（包括灌腸類,、西式火 腿類等）油炸肉制品、熟肉干制品（包括 肉干類,、肉脯類,、肉松類）其它熱加工肉 制品（包括肝腸,、血腸及血制品、水晶腸,、 肉糕等）發(fā)酵肉制品（包括發(fā)酵灌制品,、 發(fā)酵火腿制品、風(fēng)干牛肉等）,、預(yù)制料理肉 制品（包括冷藏預(yù)制調(diào)理肉制品,、冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品）、腌臘肉制品（包括腌臘肉灌 制品,、火腿制品,、其它臘肉制品）等肉制品及加工技術(shù)。

3.禽蛋產(chǎn)品與技術(shù)

鮮蛋制品（包括鮮蛋,、清潔蛋等）再制蛋制品（包括松花蛋,、咸蛋、糟蛋,、鹵蛋,、茶蛋等）（冰）蛋液制品{包括（冰）全蛋液（冰）蛋黃液（冰）蛋白液等}、干蛋制品（包括全蛋粉,、蛋黃粉,、蛋白（粉） 蛋白片等）、調(diào)制蛋制品（包括蛋腸,、蛋干等）其他蛋制品（包括蛋黃醬,、色拉醬等）等蛋制品及加工技術(shù)。

4.鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進(jìn)出口肉類產(chǎn)品

5肉類加工食品配料（調(diào)味品,、添加劑）與技術(shù) 

調(diào)味料（包括咸味料,、甜味料、酸味料,、鮮味料、料酒等）香辛料,、香精,、食品添加劑（包括甜味劑酸度調(diào)節(jié)劑增味劑、水 分保持劑,、乳化劑,、著色劑、抗氧化劑,、增稠劑,、防腐劑等）食品添加助劑（如畜禽用脫毛劑等）等肉類加工用配料及其復(fù)配產(chǎn)品及應(yīng)用技術(shù)。

6.畜禽屠宰加工,、肉禽蛋深加工等的設(shè)備與設(shè)施

畜禽屠宰加工與分割加工設(shè)備,、畜禽副產(chǎn)品（包括血,、頭、蹄,、骨,、皮、內(nèi)臟等）加工設(shè)備,、動物油脂產(chǎn)品加工設(shè)備,、肉禽蛋制品深加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測技術(shù)（包括在線檢測,、監(jiān)測技術(shù),，快檢技術(shù)等）及檢驗實驗儀器與設(shè)備、消殺技術(shù)（包括清洗消毒殺菌等的技術(shù)及清洗劑,、消毒劑等）與裝備,、相關(guān)輔助設(shè)施及工器具（包括凈化車 間系統(tǒng)、熱水站系統(tǒng),、空氣壓力站系統(tǒng),、排 水設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施,、車間地面材料及處理技術(shù),、洗靴機(jī)系統(tǒng)、洗手池,、風(fēng)淋室,、架車、桶車,、刀具,、傳送帶、操作臺,、預(yù)冷罐等）等設(shè)備設(shè)施

7.包裝技術(shù)與裝備及包裝材料

真空包裝（包括真空包裝,、真空拉伸包裝、真空貼體包裝等）氣調(diào)包裝,、熱收縮包

裝,、脫氧包裝、防潮包裝,、罐頭包裝（包括 馬口鐵,、鋁箔、鋁盒等）泡罩包裝,、碼垛系統(tǒng),、封箱系統(tǒng)等的包裝技術(shù)與裝備，以及包裝自動化,、智能化生產(chǎn)系統(tǒng),。天然腸衣,、人造腸衣{包括膠原蛋白腸衣、纖維素腸衣（含纖維素腸衣,、纖維腸衣,、玻璃紙腸衣塑料腸衣等}、單層或復(fù)合塑料包裝膜（袋）馬口鐵,、鋁箔,、鋁盒、塑料盒,、網(wǎng)套,、單層或復(fù)合紙質(zhì)包裝袋、紙箱,、塑料箱等包裝材料,。

8.肉類冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施

冷卻加工技術(shù)與裝備、冷凍/冷藏加工技術(shù)與裝備,、速凍加工技術(shù)與裝備,、解凍加工技術(shù)與裝備、冷庫與冷庫自動化系統(tǒng)（包括入庫,、上架,、出庫自動機(jī)器人系統(tǒng)等）、冷庫安全防護(hù)與自動報警及自動控制系統(tǒng),、冷庫地面/墻面材料與處理技術(shù),、拼裝式冷庫技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、制冷熱回收技術(shù)與裝備,、冷鏈物流與配發(fā)貨系統(tǒng),、冷凍/冷藏運(yùn)輸車輛及其他冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、終端銷售保溫儲藏設(shè)施,、冷鏈物流信息系統(tǒng)等冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施

9.肉類行業(yè)無害化處理,、綠色環(huán)保與資源

10.綜合利用技術(shù)與設(shè)備

畜禽無害化處理技術(shù)與設(shè)備、畜禽糞便處理技術(shù)與設(shè)備,、肉類行業(yè)（包括養(yǎng)殖育種,、屠宰加工、肉制品深加工等）污水處理技術(shù)與設(shè)備,、生產(chǎn)用水凈化處理技術(shù)與設(shè)備、除臭/除味技術(shù)與設(shè)備,、環(huán)境消殺技術(shù)與設(shè)備設(shè)施等相關(guān)技術(shù)與設(shè)備

11.畜牧養(yǎng)殖及動物保

飼料加工技術(shù)（包括飼料原料,、輔料、添加劑等相關(guān)產(chǎn)品）與設(shè)備,、畜禽養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備設(shè)施,、畜禽養(yǎng)殖生物醫(yī)藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品,、畜禽養(yǎng)殖中醫(yī)藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽育種技術(shù)與設(shè)備,、畜禽養(yǎng)殖人工智能系統(tǒng),、畜禽養(yǎng)殖管理信息系統(tǒng)、疫病防控與診斷技術(shù)（包括免疫技術(shù),、疫苗,、獸藥、檢驗實驗 儀器與設(shè)備等及相關(guān)設(shè)備,、獸醫(yī)器械,、獸藥加工設(shè)備等畜禽養(yǎng)殖及動物相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品與設(shè)備設(shè)施

12.肉類產(chǎn)業(yè)相關(guān)的自動化技術(shù),、信息化技術(shù),、數(shù)字化技術(shù)、智能化技術(shù),、平臺化技術(shù)及可追溯技術(shù)等現(xiàn)代新技術(shù)的應(yīng)用與管理信息系統(tǒng)大專院校,、科研院所有關(guān)肉類科技成果的展示與推廣應(yīng)用

參展聯(lián)系：陳女士13681696435 同微信

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